O Ideal Bistrô foi constituido com o objetivo de oferecer refeições saborosas, saudáveis e ecologicamente corretas. Dúvida que tudo isso seja possível? Então venha nos visitar e comprove... Aliás, prove nossas massas (com ingredientes tipo exportação - farinha e ovos orgânicos), bebidas frescas e preparadas com ervas colhidas no próprio jardim do restaurante, saladas frescas orgânicas entre outros pratos.

Comer no Ideal Bistrô significa estar de bem com a sua saúde, além de poder contribuir com o meio ambiente.

Além de utilizarmos frutas, verduras e legumes de época, utilizamos carnes e demais produtos orgânicos derivados de animal (ex: leite, ovos, etc). Tudo sem a utilização de hormônios ou outros produtos químicos que mascaram o verdadeiro sabor dos alimentos. Os produtos orgânicos seguem o crescimento natural sem "mecanismos" para estimular o tamanho ou tempo de produção/criação.

Ao utilizarmos o máximo possível de ingredientes orgânicos, oferecemos alimentos mais nutritivos e saudáveis. Sem falar que não fritamos em frigideiras ou panelas cheias de óleo. Não usamos também conservantes ou melhoradores de textura ou sabor, entre outros condimentos.

Os alimentos preparados no Ideal Bistrô, são cozidos, assados ou servidos "in natura". Preservando suas propriedades nutritivas sem perder o sabor. Aqui você consome alimentos saborosos, preparados com diversas técnicas.

Ao visitar o Ideal Bistrô, você poderá conferir de perto as preocupações ecológicas implantadas na reforma da casa.

Traga seus amigos, colegas de trabalho, familiares para consumirem o que há de melhor em gastronomia. A equipe do Ideal Bistrô estará lhe aguardando.

Até breve,

Equipe Ideal Bistrô